Etiqueta: agricultura ecológica

La estrategia del caracol

La estrategia del caracol

Nada ha hecho más daño al mundo y a quienes lo habitan que la idea de progreso basada en los beneficios rápidos. Pocas cosas reconfortan más que la posibilidad de recuperar el tiempo perdido, o tomarse unos minutos para concentrarse en una respiración tranquila.

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Eco-Talleres de Gaia y Sophia en el ecoLAB

Eco-Talleres de Gaia y Sophia en el ecoLAB

Lugar: Sala de exposiciones del ecoLAB, en el Almacén Sur de LABoral Fecha: 4 de noviembre de 2011 Hora: 18:00 h Compartir un poco cómo y por qué tuvieron lugar los Encuentros de Ecotalleres y qué han aprendido los que forman parte es el motivo de la charla-presentación eco-espicha que se celebra el viernes 4 de noviembre, en el marco […]

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Streaming Global Ecoforum

Martes 25 de Octubre. Global Ecoforum 2011, en directo. Horario Auditorio La Pedrera 9h-9h30 Inscripciones y bienvenida (eco-union) 9h30-11h Diálogo: EL RETO – Una región Euro-mediterránea verde, inclusiva y próspera En el actual proceso de apertura democrático de los países del Sur, ¿cómo podemos generar un desarrollo sostenible a nivel económico, social y ambiental en la región mediterránea en un […]

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La revolución transgénica y demás biotecnología por venir

La revolución transgénica y demás biotecnología por venir

La relación entre diversidad cultural y ecológica por un lado y tecnología y concentración de capitales por otro, está dando lugar a un escenario de alto riesgo, la biotecnología, dónde algunos científicos defienden una nueva revolución transgénica para combatir el hambre y otros consideran interesante elaborar un cóctel de fármacos para eliminar la necesidad de forjar una amistad.

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La dimensión planetaria de la alimentación: motivos para una agricultura natural

La dimensión planetaria de la alimentación: motivos para una agricultura natural

La escalada constante de precios de los últimos nueve meses y la vigente crisis humanitaria en Somalia dibujan un panorama tan preocupante como para llamar nuestra atención y aun más, nuestro compromiso. Según algunos expertos la agricultura orgánica, también llamada ecológica, podría alimentar a la población mundial. Su enorme potencial depende en buena parte de la conciencia de los consumidores.

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Foro de Krems: La responsabilidad europea en la Crisis del hambre en África

Foro de Krems: La responsabilidad europea en la Crisis del hambre en África

No sólo la sequía y los conflictos locales son responsables de la devastadora crisis del hambre en el Cuerno de África. Políticas de comercio internacional, *acaparamiento de tierras en países empobrecidos por corporaciones transnacionales y gestión inadecuada del agua forman parte de ésta y otras catástrofes en los países más pobres del mundo. Los gobiernos europeos y la comunidad internacional en su conjunto, no sólo tienen que ayudar y hacerlo con celeridad, también tienen que inducir a un cambio fundamental en las políticas agrícolas y alimentarias.

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Mercanías • ¿Cuánto vale tu tiempo?

Mercanías • ¿Cuánto vale tu tiempo?

Más allá de la austeridad pregonada y no practicada por algunos y el consumismo mas o menos inevitable de casi todos, en los últimos años han surgido proyectos destinados a crear alternativas viables al desarrollo. Intercambio es la palabra clave.

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Imaginación + Creatividad: Talento

Imaginación + Creatividad: Talento

Imaginar, reflexionar, compartir, jugar, crear, imaginar… es la espiral del pensamiento creativo, base filosófica y pedagógica sobre la que Susanna Tesconi desarrolla su taller dirigido a profesorxs, FriKIDS. Espacio de investigación-acción donde juego y tecnologías se dan la mano.

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El huerto en casa

El huerto en casa

El acceso a los alimentos ecológicos es aún limitado, en parte por la pequeña cantidad de agricultores que practican este tipo de cultivos  y en parte por los elevados precios que alcanzan,  reservando su consumo a quienes disfrutan de un medio-alto poder adquisitivo. Sin embargo, existen fórmulas que permiten saborear la superior calidad organoléptica de estos productos que no dependen […]

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